【徹底解説】カフェオレとカフェラテの違いとは？初心者でも分かる！
コーヒー好きなら一度は聞いたことがあるカフェオレとカフェラテ。 これらはどちらもミルク入りのコーヒーですが、実はその違いを知っている人は少ないかもしれません。 カフェオレとカフェラテの違いを知ることで、あなたのコーヒーライフがもっと楽しく、深みのあるものになります。
今回は、カフェオレとカフェラテの違いを詳しく解説し、それぞれの魅力や作り方についても触れていきます。これを読めば、カフェオレとカフェラテの違いがすぐに分かり、次回カフェに行ったときに迷わず注文できるようになりますよ！
カフェオレとカフェラテの違い
【基本的なポイント】
まず、カフェオレとカフェラテの違いを簡単におさらいしましょう。
カフェオレ：フランス発祥の飲み物で、ドリップコーヒーと温かいミルクを1:1の割合で混ぜたもの。まろやかで少し苦味を感じる味わいが特徴です。
カフェラテ：イタリア発祥の飲み物で、エスプレッソとスチームミルクを混ぜたもの。 エスプレッソの濃い味わいと、ミルクのクリーミーさが調和した深い味わいになります。
このように、それぞれの主な違いは使用するコーヒーの種類と、ミルクの処理方法にあります。 カフェオレはドリップコーヒーを使用し、カフェラテはエスプレッソを使用するため、コーヒーの味わいが大きく異なります。
カフェオレヴスカフェラテ：味の違いを徹底比較
カフェオレ：ドリップコーヒーを使うため、コーヒーの味わいが前面に出ます。酸味や苦味を感じることが多く、ミルクがその苦味を和らげてまろやかな口当たりに仕上がります。コーヒー本来の味を楽しみたい人におすすめです。
カフェラテ：エスプレッソを使うことで、より濃厚で苦味の強い味わいになります。スチームミルクを加えることで、クリーミーで滑らかな飲み心地に。コクのある味わいがお好みの人や、ミルクの甘さを楽しみたい人にぴったりです。
作り方の違い：カフェオレとカフェラテのレシピ
カフェオレの作り方（ドリップコーヒー使用）：
お好みのコーヒー豆を使ってドリップコーヒーを抽出します。
別でミルクを温めます。
抽出したコーヒーに温かいミルクを1:1の割合で注ぎます。
よく混ぜて完成です。
カフェラテの作り方（エスプレッソ使用）：
エスプレッソマシンを使って、エスプレッソを抽出します。
スチームミルクを作り、泡立てます。
エスプレッソにスチームミルクを注ぎます。
必要に応じて、ラテアートを加えて楽しむこともできます。
カフェオレとカフェラテのカロリーや栄養素
カフェオレとカフェラテのカロリーや栄養素に関しては、使うミルクやシロップの人によって変わります。
カフェオレ：ドリップコーヒーとミルクのシンプルな組み合わせなので、比較的カロリーは低いですが、砂糖を加えるとカロリーが増えます。
カフェラテ：カフェオレよりもミルクの量が多い分カロリーがやや高めです。オーツミルクや無糖シロップを使えば、カロリーを重視できます。
こちらも健康志向の方に合わせた低カロリーオプションを選ぶことができるので、ダイエット中でも安心して楽しむことができます。
カフェオレとカフェラテ、どっちを選ぶのがいい？
カフェオレとカフェラテは、好みによって選ぶのがベストです。
カフェオレは、コーヒーの風味がしっかりと感じられる、シンプルで優しい味わいが特徴です。 カフェラテは、エスッソプレの濃厚な味わいとミルクのまろやかさが調和した、リッチでクリーミーな飲み物です。 自分の好みやその時の気分によって、どちらを選んでも楽しめるコーヒーです。
Wood Wood Coffee Roast Serviceのカフェオレは自家焙煎コーヒー豆「ブラジル・カフェドルチェ」を使用し、信州あずみ野の水でコーヒーを抽出した濃厚な味わいの『カフェオレベース』が人気です。無糖タイプはしっかりとしたコクが感じられます。個人的には、甜菜糖を使用したSweetタイプもおすすめです。
ご自宅でもミルクを足すだけで簡単に美味しいカフェオレを堪能していただけます！
Coffee PANDA
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