「デカフェ」って何???
「デカフェ」って聞いたことありますか？
「デカフェ」ってどういうものなのでしょうか？
「デカフェ」
本来カフェインを含んでいる飲料や食物からカフェインを取り除いたもの。
または、従来カフェインを添加していた飲食物へ添加しないことでカフェインを含まない状態にしたものを指します。
以上のように「デカフェ」とは100%カフェインを含まないというわけではありません。
では「カフェインレス」「ノンカフェイン」「カフェインフリー」とは？
「ノンカフェイン」、「カフェインフリー」はもともとカフェインが全く含まれていないものを指します。
「カフェインレス」は、カフェイン含有量が少ないものを指します。
「デカフェ」、「カフェインレス」は若干でもカフェインが含まれている可能性があり、デカフェは「取り除いた」もの。
カフェインレスはもともと「少ない」ものという違いになります。
「デカフェ」ってどんな味？
デカフェとは、コーヒーの苦みの少ないシンプルな味が特徴。「やさしい」、「飲みやすい」印象です。ただ口当たりが軽く、風味に物足りなさを感じる人もいます。
また苦みが減ることで、ミルクや砂糖の味が際立ちます。いつもより量を控えてもしっかり甘味を感じられます。
WoodWoodではフルーティーな味わいの『フルッタメルカドンデカフェ』、マイルドな飲み心地の『メキシコデカフェ』を販売しております。
