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NEW【中深煎り・ドライフルーツの甘み、濃厚なコクとダークチョコの余韻】ケニアカンビウABウォッシュド・150g/500g

NEW【中深煎り・ドライフルーツの甘み、濃厚なコクとダークチョコの余韻】ケニアカンビウABウォッシュド・150g/500g

¥1,875 JPY
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ケニア カンビウ AB（ウォッシュド／中深煎り）

テイスト

焙煎度 ★★★☆☆
甘み ★★★★☆
苦み ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆

テイストフレーバー

ドライフルーツのような甘みと、どっしりとした濃厚なコク。
後口にダークチョコレートを思わせるビターな余韻が広がります。

その豆に関する情報

ケニア・エンブ地域 × カンビウ精選所 赤色火山灰土の肥沃な土壌と高標高（約1,800m）が、香味を凝縮。
完熟チェリーのハンドピック、水洗精選、アフリカンベッドでの天日乾燥など、徹底した品質管理でクリアな味わいに仕上がります。
商品規格「AB」について ケニアではスクリーンサイズ（豆の大きさ）で格付けされ、AAが大きく、Cが小さい規格。ABは中間サイズで、サイズは品質優劣ではなく物理的分類です。

こんな方におすすめ

  • 香り高く上質感のあるコーヒーを求める方
  • マイルドかつコクのある飲み心地が好きな方

フードペアリング

バターサンドクッキー／ナッツやキャラメル系のお菓子

豆プロフィール

原産国 ケニア
生産地域 エンブ（カンビウ精選所／ガクンドゥ生産組合）
標高 約1,800m
品種 SL28／SL34
精選 ウォッシュド
商品規格 AB
焙煎度合 シティロースト（中深煎り）
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