【中深煎り・マイルドな酸味と濃厚なコク】グアテマラ・アンティグアジャスミン・150g/500g

良質なコーヒーの産地として世界的に評価されるアンティグアの限定ロット「ジャスミン」。
マイルドな酸味と濃厚なボディが特徴で、中深煎りの飲みやすさが際立ちます。

生産地：アンティグアとは グアテマラ中部に位置する名産地。高地性気候と火山灰由来の肥沃な土壌が揃い、コーヒー栽培に理想的な環境です。
グアテマラのコーヒー聖地とも称され、アンティグアならではの芳醇な風味が世界中で愛されています。

火山性土壌 国土の約70%が山岳地帯。火山性の土壌はミネラル豊富で水はけが良く、コーヒー栽培に最適です。

気候（寒暖差） 高地は昼夜の寒暖差が大きく、昼は温暖・夜は涼しく「熱帯の冬」と表現されるほど。豆に甘みと深みをもたらします。

気候（日照量） シェードツリーで直射日光を和らげつつ、適度な日照と雨季・乾季のリズムが、安定した品質を支えています。

ナッツやドライフルーツのパウンドケーキ／焼き菓子