コロンビア・ナリーニョグランボリバール【深煎り・ビターチョコのような苦味とフルーティな後味】150g/500g
コロンビア・ナリーニョグランボリバール【深煎り・ビターチョコのような苦味とフルーティな後味】150g/500g
通常価格
¥4,455 JPY
通常価格
セール価格
¥4,455 JPY
単価
あたり
税込
配送料はチェックアウト時に計算されます。
受取状況を読み込めませんでした
在庫あり
コロンビア ナリーニョ グランボリヴァール（ウォッシュド／深煎り）
テイスト
| 焙煎度 | ★★★★☆ |
|---|---|
| 甘み | ★★★☆☆ |
| 苦み | ★★★★★ |
| 酸味 | ★★☆☆☆ |
テイストフレーバー
フレンチローストによるしっかりとしたコクと、ビターチョコを思わせる苦味。後味にほのかなフルーティーな酸味が残り、アイスコーヒーやアイスラテにもおすすめの一杯です。
このコーヒー豆について
コロンビアのコーヒー 世界第3位のコーヒー生産国。国土は日本の約3倍と広大で、雨季と乾季が交互に訪れるため、1年中コーヒー栽培が可能です。地域や標高によって気候が異なり、同じ品種でも栽培地によって味わいが変化します。ナリーニョ地区 赤道直下に位置し、十分な日射量と火山性土壌のミネラルに恵まれています。高標高で昼夜の寒暖差が大きいため、コーヒーの木は糖分を蓄え、まろやかな酸味と甘みを持つ豆が育ちます。手摘み収穫後は、冷涼なパスト市で丁寧に保管されます。
こんな方におすすめ
・苦味のあるコーヒーを好む方・アイスコーヒーやアイスラテで楽しみたい方
フードペアリング
アーモンドケーキ／フルーツケーキ豆プロフィール
| 原産国 | コロンビア |
|---|---|
| 生産地域 | ナリーニョ県 |
| 標高 | 1,800–2,000m |
| 品種 | カトゥーラ／カスティージョ |
| 精選方法 | ウォッシュド |
| 焙煎度 | フレンチロースト（深煎り） |
