【中深煎り・デカフェ】メキシコ・デカフェ・150g/500g

商品コード-S18

焙煎度 ★★★☆☆
甘味度 ★★★☆☆
苦味度 ★★★☆☆
酸味度 ★★☆☆☆

風味が少なくなりがちなカフェインレスコーヒーですが、香りや飲み口もカフェイン入りのコーヒーと変わらない仕上がりです。 そのままブラックで飲んでも、ミルクを入れても満足できる味わいになっています。

生産地区メキシコベラクルス州

世界のオーガニックコーヒーの60%がメキシコで生産されており、オーガニック認証を取得しているコーヒー豆も多いです。 メキシコのコーヒー生産地区は、ベラクルス州、チアパス州、オアハカ州などがあります。ベラクルス州のコーヒーは火山性土壌で栽培され、上品な味わいが特徴です。

デカフェ加工方法マウンテンウォータープロセス

薬品を一切使わない安全な「マウンテンウォータープロセス」を採用。 メキシコの山脈からの天然水使用し、カフェインを取り込んでいます。 また、原材料となるコーヒーチェリーも有機栽培のもの。 有機認証を受けた原材料の生産履歴を明確にし、最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場にて製造。

このコーヒーをおすすめしたい方

カフェインを取りたくない方 オーガニック
コーヒーを求める方

豆プロフィール

【原産国】メキシコ 
【生産地域】ベラクルス州コルドバ 
【標高】1400－1700m
【品種】ブルボン、ムンドノーバ、カトゥーラ
【精選】マウンテンウォーター 
【焙煎度合】シティロースト（中深煎り）