【中浅煎り・紅茶のような香りとべっこう飴のような甘味】ルワンダ・スカイヒル・150g/500g
【中浅煎り・紅茶のような香りとべっこう飴のような甘味】ルワンダ・スカイヒル・150g/500g
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ルワンダ スカイヒル（ウォッシュド／中浅煎り）
テイスト
| 焙煎度 | ★★☆☆☆ |
|---|---|
| 甘み | ★★★★★ |
| 苦み | ★☆☆☆☆ |
| 酸味 | ★★★☆☆ |
テイストフレーバー
淹れたては香り豊かで、クリーン＆ティーライクな味わい。
冷めてくると、ドライフルーツやべっこう飴・カラメルのような甘みが感じられ、温度変化による表情の変化も楽しい一杯です。
冷めてくると、ドライフルーツやべっこう飴・カラメルのような甘みが感じられ、温度変化による表情の変化も楽しい一杯です。
その豆に関する情報
『スカイヒル』とは 「千の丘の国」ルワンダの美しい丘陵風景に由来。抜けるような青空の下に広がる丘＝“Sky Hill”の情景を名前に込めています。
こんな方におすすめ
- 苦いコーヒーが苦手な方
- すっきりとした飲み心地・紅茶のような風味が好きな方
フードペアリング
マドレーヌ／フルーツ系パウンドケーキ
豆プロフィール
| 原産国 | ルワンダ |
|---|---|
| 生産地域 | ニャマシャケ地区 |
| ウォッシングステーション | コプロカ（COPROCA） |
| 標高 | 1,700–1,900m |
| 品種 | ブルボン |
| 精選 | ウォッシュド |
| 焙煎度合 | ハイロースト（中浅煎り） |
