NEW【浅煎り・ジューシーな果実感と甘み、余韻の長さが印象的】ケニア カンビウAB ウォッシュド・150g/500g

焙煎度★★☆☆☆
甘味度★★★★☆
苦味度★☆☆☆☆
酸味度★★★★☆

黒糖のような甘み、紅茶のような香り。
しっとりとした質感、フルーティーな酸味が広がる、ミディアムローストのケニア産コーヒー。

栽培環境

カンビウ精選所は赤色火山灰土に描かれた肥沃な土地に位置し、高地特有の昼の寒暖差と豊富な雨量、日照が、フレーバー豊かなコーヒーの栽培を可能にしています。 完熟チェリーのみを手摘みし、豊富な水資源に注目した発酵・水洗処理、アフリカンベッドによる天日乾燥など、クオリティの高い精選プロセスが特徴です。

このコーヒーをおすすめしたい方

フルーティな酸味が好きな方
紅茶のような華やかさを求める方

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チーズケーキ

📋豆プロフィール

原産国：ケニア
生産地域：中部エンブ地方
生産者：ガクンドゥ生産組合
精製所：カンビウ農協
標高： 1,800m
品種： SL28、SL34
精選方法：ウォッシュド
焙煎度合：ミディアムロースト（浅煎り）

※スクリーンサイズによるグレード「AB」は、豆のサイズ（AAよりやや小ぶり）によるもので、品質に差はありません。