【深煎り・スッキリでも甘味しっかりな深モカ】エチオピア・イルガチェフェ・チェルベサG1・ウォシュド・150g/500g

味

テイストフレーバー

深煎りモカならではの芳醇な香りとコク。しっかりとした苦みの中に甘い余韻が残り、飲みごたえのある味わいです。

この豆について

エチオピア南部、イルガチェフェ・ゲデブ地区のチェルベサ村で生産されたコーヒー。世界的評価の高いイルガチェフェの中でも、特に品質が安定したエリアとして知られています。

肥沃な赤茶土と豊富な水源に恵まれた高地で、完熟チェリーのみを丁寧に手摘み。クリーンで甘みのある風味が生まれます。

こんな方におすすめ

酸味が苦手な方
甘い香りとコクのあるコーヒーが好きな方

フードペアリング

チョコレートケーキ、ガトーショコラ

豆プロフィール