【深煎り・程よい苦味の後の甘い余韻】グアテマラ・ウエウエテナンゴ・150g/500g
【深煎り・程よい苦味の後の甘い余韻】グアテマラ・ウエウエテナンゴ・150g/500g
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グアテマラ ウエウエテナンゴ セルバ・ネグラ農園(SHB/深煎り)
テイスト
焙煎度 | ★★★★☆ |
---|---|
甘み | ★★★★★ |
苦み | ★★★★☆ |
酸味 | ★☆☆☆☆ |
テイストフレーバー
豊かな香りとコクが特徴の上品なコーヒー。
深煎りでも重すぎず、なめらかな口当たり。
飲んだ後に甘い余韻が心地よく続きます。
コクのあるしっかりとした味わいを求める方におすすめです。
深煎りでも重すぎず、なめらかな口当たり。
飲んだ後に甘い余韻が心地よく続きます。
コクのあるしっかりとした味わいを求める方におすすめです。
その豆に関する情報
生産地:ウエウエテナンゴとは グアテマラ北西部、メキシコ国境近くにある高地の名産地。
昼夜の寒暖差が大きく、高品質なコーヒーを生む産地として知られています。
アンティグアと並び、グアテマラを代表するエリアです。
昼夜の寒暖差が大きく、高品質なコーヒーを生む産地として知られています。
アンティグアと並び、グアテマラを代表するエリアです。
商品規格「SHB」とは Strictly Hard Bean の略。標高1,350〜1,500m以上で栽培された最高グレードのコーヒーに与えられる規格。
標高が高いほど豆は硬く締まり、香り高く上質な風味を持ちます。
標高が高いほど豆は硬く締まり、香り高く上質な風味を持ちます。
こんな方におすすめ
- 苦味のあるコーヒーが好きな方
- 酸味が苦手な方
フードペアリング
バームクーヘン/パウンドケーキ
豆プロフィール
原産国 | グアテマラ |
---|---|
生産地域 | ウエウエテナンゴ |
農園 | セルバ・ネグラ農園 |
精選 | ウォッシュド |
品種 | カトゥーラ/ブルボン |
標高 | 約1,500m |
商品規格 | SHB(ストリクトリー・ハードビーン) |
焙煎度合 | フレンチロースト(深煎り) |




