KNOWLEDGE

コーヒー豆の保存方法

コーヒー豆の保存方法

購入されたコーヒー豆はどのように保存していますか?保存の仕方によっては風味が落ちてしまうこともあります。

コーヒー豆の保存方法

購入されたコーヒー豆はどのように保存していますか?保存の仕方によっては風味が落ちてしまうこともあります。

焙煎(ロースト)についてのお話

焙煎(ロースト)についてのお話

収穫したコーヒーの生豆は薄い緑色をしていて、そのままではコーヒーとして飲むことはできません。

焙煎(ロースト)についてのお話

収穫したコーヒーの生豆は薄い緑色をしていて、そのままではコーヒーとして飲むことはできません。

豆の挽き具合について

豆の挽き具合について

豆の挽き具合によって、コーヒーの味も風味もガラリと変わります。

豆の挽き具合について

豆の挽き具合によって、コーヒーの味も風味もガラリと変わります。

コーヒーが体にイイ話

コーヒーが体にイイ話

コーヒーが体に良い5つの効果

コーヒーが体にイイ話

コーヒーが体に良い5つの効果

お湯の温度について

お湯の温度について

コーヒーの味わいはお湯の温度で変わってきます

お湯の温度について

コーヒーの味わいはお湯の温度で変わってきます